Depois do sucesso dos primeiros eventos em Capim Grosso (BA) e em Campinas (SP), com mais de 1200 participantes, novos produtos lançados e vários acordos comerciais realizados, o licuri está de volta à Bahia em todo seu esplendor.
Nesta terceira edição do SIMPÓSIO DA CADEIA PRODUTIVA DO LICURI, os participantes ficarão por dentro das novidades do nosso coquinho da Caatinga e os novos bioprodutos a partir do óleo do licuri nos setores de alimentos, cosméticos e farmacêutico.
A todos que acreditam no desenvolvimento sustentável e na força dos pilares sociais, econômicos e ambientais que fundamentam nossa cadeia produtiva e empoderam as comunidades locais participantes.
Nosso público-alvo inclui principalmente empreendedores, investidores e empresas que trabalham com alimentação e o uso medi-cinal, cosmético e farmacéutico dos bioprodutos brasileiros.
Por ser um evento híbrido, o III Simpósio do Licuri permite a participação de interesados de todas as regiões do Brasil.
SUSTENTABILIDADE COMBINA COM OPORTUNIDADE.
Garanta já a presença da sua marca no evento e no mindshare dos brasileiros.
Faça o download aqui do paper comercial e conheça as entregas e contrapartidas incluídas nas cotas de apoio do simpósio e escolha a melhor opção para sua empresa.
CASO DESEJE PATROCINAR ESTA INICIATIVA, ESCREVA PARA CONTATOCIMATEC@FIEB.ORG.BR COM O TÍTULO “PATROCÍNIO SIMPÓSIO LICURI”.
O PROJETO
O projeto contempla o desenvolvimento de pesquisas com o óleo da amêndoa do licuri e o resíduo do seu processamento com atividades para agregar valor e desenvolver produtos avaliando no óleo e suas formulações parâmetros físico-químicos e estabilidade, toxicidade e citotoxicidade, e atividades antiviral, antibacteriana, antifúngica, antiparasitária, anti-inflamatória e antitumoral, assim como avaliar o potencial nutricional no resíduo do processamento da amêndoa. Está previsto o desenvolvimento de seis formulações de novos produtos a partir do óleo do licuri. Paralelamente, o projeto fortalece os elos iniciais desta cadeia produtiva, por meio de capacitação e disseminação de boas práticas de manejo com as comunidades locais, promovendo uma alternativa de desenvolvimento local sustentável para as populações da região do Piemonte da Diamantina (BA) no Semiárido Brasileiro. A COOPES, cooperativa beneficiada pelo projeto possui 200 cooperados, sendo 120 mulheres de 30 comunidades extrativistas e responsáveis pela produção do óleo do licuri.
PROGRAMAÇÃO
19/09/2023
Abertura cultural - cantigas de quebradeiras
Representante do Governo da Bahia
Márcia Barbosa, Secretária Políticas e Programas Estratégicos do MCTI
Representante da Coordenação Geral do Projeto Cadeia Produtiva do Licuri
Representante da Diretoria do CIMATEC
Representante do BNDES
Representante da Embrapii
9:00 - SOLENIDADE DE ABERTURA
Abertura cultural - cantigas de quebradeiras
Representante do Governo da Bahia
Márcia Barbosa, Secretária Políticas e Programas Estratégicos do MCTI
Representante da Coordenação Geral do Projeto Cadeia Produtiva do Licuri
Representante da Diretoria do CIMATEC
Representante do BNDES
Representante da Embrapii
10:30 - PALESTRA DE ABERTURA
Bruno Nunes, coordenador de bioeconomia do MCTI
10:45 - CAFÉ LICURI
Exposição e degustação de produtos típicos à base do licuri
11:45 - PAINEL 1: POTENCIAL DE BIOPRODUTOS A PARTIR DO ÓLEO DE LICURI COM A CAPACIDADE PRODUTIVA NA BAHIA
Palestrantes:
12:10 - ALMOÇO (BRUNCH NO LOCAL)
13:10 - VISITAÇÃO DO CIMATEC
14:00 - PAINEL 2: CONSTRUINDO CAPACIDADES NACIONAIS ATRAVÉS DA BIOECONOMIA LOCAL
Palestrantes:
15:00 - CAFÉ LICURI
Exposição e Degustação dos produtos típicos a base do licuri
15:20 - PAINEL 3: FINANCIAMENTO DAS CADEIAS PRODUTIVAS E DESENVOLVIMENTOINDUSTRIAL DA BIOECONOMIA
16:10 - PAINEL 4: APOIADORES (OURO E PRATA)
17:25 - ENCERRAMENTO
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